Cocktails, Rezepte & Wissen von Mixology Magazin für Barkultur

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Cocktailrezepte von den besten Bartendern. Klassiker & Modernes

Pisco Sour

Der Pisco Sour ist der Nationalcocktail von Peru und Chile und entstand wohl um das Jahr 1916 in Lima.

Classic, Sour

Rusty Nail

Der Rusty Nail hat keinen Erfinder. Aber eines ist unabdingbar: Er muss eine Kombination aus Scotch und dem Whiskylikör Drambuie sein.

Classic, Klassiker, Zweiteiler

Sexy Tonic

Der Sexy Tonic Highball aus der Booze Bar kombiniert London Dry Gin, Chartreuse Jaune und Lillet Blanc zu einem kräuterig-frischen Drink.

Highball

Toronto Cocktail

Der Toronto Cocktail ist in seiner DNA ein Old Fashioned Cocktail, in dem Rye Whiskey mit Fernet vermixt wird. Erdig, dunkel, köstlich.

Classic, Klassiker, Shortdrink

Kümmelgetümmel | Laura Driftmann

Der Kümmelgetümmel ist ein Cocktail von Laura Driftmann aus dem Orania Berlin, mit dem sie den 3. Platz der Made in GSA Compeition 2021 belegte.

Modern, Signature

Die Hendrick’s Cucumber Lemonade ist ein Twist des bekannten Gin Fizz. Der Fizz gehört zu den absoluten Klassikern der Barhistorie und bildet mit seinen zahlreichen Varianten eine eigene Cocktail Kategorie.

Highball

Raetia's Echo

Mit ihrem erfrischenden Longdrink Raetia's Echo holte die Bartenderin Vera Steiner den zweiten Platz der Made in GSA Competition 2023.

Longdrink, Low ABV, Modern

Bénédictine and Brandy (B&B Cocktail)

Bénédictine and Brandy, kurz B&B, ist ein historischer Zweiteiler, der Weinbrand und Kräuterlikör elegant verbindet. Wir haben die Rezeptur.

Digestif, Klassiker, Zweiteiler

Bee's Knees

Der Bee's Knees Cocktail ist im Grunde ein Gin Sour, in dem der Zuckersirup durch Runny Honey ersetzt wird. Einfach, aber extrem bekömmlich.

Classic, Dreiteiler, Klassiker, Sour

FEATURES

Einfach mal einen Gang hochschalten: der Bicicletta Cocktail

Der Padovani Cocktail ist ein einfacher Zweiteiler aus Scotch Whisky und dem Holunderblütenlikör St. Germain

Der Padovani Cocktail braucht keine Kategorie. Er braucht Zuneigung

Die fortgeschritttene Alternative: Der Rye Sour Cocktail

Roggen im Fokus: Sechs (neo)klassische Cocktails mit Rye Whiskey

Der Death in the Afternoon Cocktail besteht aus Absinth und Champagner

Abspenstige Perlen: Sechs spezielle Cocktails mit Champagner

Wo es Sahne gibt, ist der White Russian nicht weit. Nur wo gibt es noch Sahne?

Mixology

Der Nogroni: der erste alkoholfreie Neo-Klassiker? Ein Test.

Der Oaxaca Old Fashioned: Das Agaven-Zugpferd

Steins steter Tropfen: Warum der Garibaldi so viel mehr ist als ein Campari-O

Geschichte

Die Geschichte des Cocktails Teil 3: Der Brandy Crusta (1862)

Die Geschichte des Cocktails Teil 2: Der Whiskey Cocktail

Die Geschichte des Cocktails: Zum Auftakt der großen Serie

Bartender' Choice

Die Champagne Piña Colada aus dem Coupette in London ist ein moderner Klassiker

Aus London um die Welt: Der rasante Aufstieg der Champagne Piña Colada

Der Étude Cocktail: Suze, Champagner, Subtilität

Prince of Wales Cocktail Geschichte | Mixology - Magazin für Barkultur

Die zwei Gesichter des Prince of Wales Cocktails

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