Der White Russian ist ein Cocktail, der häufig falsch getrunken wird, nämlich auf Eis. Der Vodka-Kaffeelikör-Sahne-Klassiker sollte aber straight ins Glas.
Der Amaretto Sour galt lange als primitiver Cocktail: Amaretto, industrieller Sour-Mix, Eiswürfel – fertig. Nicht so im Rezept von Jeff Morgenthaler: Durch die Zugabe von Bourbon und Eiweiß entsteht ein süffiger, aber dennoch würziger und komplexer Cocktail mit Noten von Mandel, Karamell und Vanille.
Im Zeitalter von E-Mail und Internet kaum zu glauben, aber es gab eine Zeit, in der war der Versand per Luftpost der schnellste Weg von A nach B. Und so trägt dieser Cocktail seinen Namen zurecht.
Der Plants Cocktail aus der Ory Bar in München setzt auf die Kombination von Banks Rum und und Skinos Mastiha. Frische, kräuterige Aromen kommen durch Kerbel und Petersilie.
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