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Mixology
Der Legende nach entstand der Negroni Sbagliato im Jahre 1972 in der Bar Basso in Mailand. Dort soll der Bartender Mirko Stoccetto statt des Gins irrtümlich zur Flasche Prosecco gegriffen haben. Der „falsche“ (sbagliato ist italienisch für falsch) Negroni sei [...]
Ein zeitgenössisches Mai-Tai-Rezept aus der Matiki Bar in Wien, das sich am historischen Rezept aus dem Trader Vic’s orientiert.
Der Angostura Fizz überrascht mit seiner Hauptkomponente, den namensgebenden Angostura Bitters. Im Glas funktioniert er trotzdem wunderbar.
Kirschbrand, Wermut und Himbeersirup machen den Rose Cocktail zu einem überraschend komplexen Dreiteiler. Der es auch in sich hat.
Der Corpse Reviver No. 2 mit Gin, Lillet, Cointreau, Zitronensaft und Absinth ist der wohl beliebteste Cocktail der „Reviver“-Serie.
Die Chartreuse Swizzle Rezeptur bedient sich des alten Prinzips, Bitters durch Kräuterlikör zu ersetzen: in diesem Fall Chartreuse verte.
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