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Der Palmetto Cocktail, vermutlich 1920 erstmals niedergeschrieben, beinhaltet Rum und süßen Wermut zu gleichen Teilen.

Der Wedding Belle Cocktail besteht aus Gin, Dubonnet, Cherry Brandy und Orangensaft und ist ein süßlich-würziger Allrounder.

Der Jungle Bird Cocktail ist ein Hybrid aus alt und neu, aus Tiki-Kultur und moderner Mixologie. Der Grund ist die Verwendung von Campari.

Einen extrem frischen Cosmopolitan liefert Volker Seibert mit seiner asiatischen Variante auf Basis von Yuzu-Gin.

Die Neuinterpretation des Cosmopolitan aus der Wiener Hammond Bar irritiert das Auge und verwöhnt den Gaumen.

Der Mulata Cocktail ist ein Twist des Daiquiri mit Crème de Cacao. Richtig ausbalanicert ist der Mulata eine hervorragende Alternative seines großen Verwandten.