Alle Rezepte

Algonquin Cocktail

Rye Whiskey, trockener Wermut und Ananassaft: Der Algonquin Cocktail ist einfach, ungewöhnlich und überrascht.

Twentieth Century Cocktail

Der Twentieth Century Cocktail ist frisch und leicht, dabei eher mit süßlichen Assoziationen versehen als mit schokoladiger Süße.

Classic, Klassiker, Sour

Clubland

Der Clubland Cocktail und eine Rezeptur: Die Kombination von Port und Vodka, versehen mit etwas Bitters, formen einen vergessenen Klassiker.

Klassiker, Shortdrink

Torino Smash

Mario Zils erfand ca. 2010 im Münchener Schumann's diese Smash-Variante mit rotem Wermut und frischer Minze.

Signature, Sour

Gimlet #2

Der Gimlet wird für gewöhnlich in der Coupette serviert, macht aber auch im Tumbler auf Eis eine gute Figur.

Klassiker

Spiced Rhubarb Gimlet

Der Spiced Rhubarb Gimlet ist eine Gimlet-Variante von Naren Young, in der dieser Gin mit Rhabarber kombiniert.

Modern, Signature

Richmond Gimlet

Der Richmond Gimlet ist eine Gimlet-Variante des bekannten US-Bartenders Jeffrey Morgenthaler.

Modern, Sour

Creole Gimlet

Der Creole Gimlet ist eine Gimlet-Variante von Gonçalo de Sousa Monteiro aus dem Buck & Breck in Berlin.

Modern, Shortdrink

Gimlet #1

Die klassische DNA eines Gimlet Cocktails ist die Kombination aus Dry Gin und Lime Juice Cordial.

Klassiker, Zweiteiler

Out of Sight

„Out of Sight“ nennt sich der Sieger-Cocktail der Bacardí Legacy Cocktail Competition 2021 und stammt von Praphakorn Konglee aus Thailand.

Competition, Modern, Sour

Genever Fix

Der Genever Fix – oder auch Gin Fix – symbolisiert eine historische Getränkegattung, die eine Wiederentdeckung verdient hat.

Classic, Klassiker, Sour

Déjà-Vu Tonic

Déjà-Vu-Tonic ist der Signature Drink für einen neuartigen Aperitif Oriental Déjà-Vu aus dem Hause Schwarze und Schlichte.

Aperitif, Sommer, Zweiteiler

Water Lily

Die Water Lily Rezeptur besteht aus Gin, Triple Sec, Crème de Violette und frischer Zitrone. Ein erfrischend-blumiger Cocktail.

Modern, Sour

Bee's Knees

Der Bee's Knees Cocktail ist im Grunde ein Gin Sour, in dem der Zuckersirup durch Runny Honey ersetzt wird. Einfach, aber extrem bekömmlich.

Classic, Dreiteiler, Klassiker, Sour

Ramos Gin Fizz

Noch ein Drink aus der legendären Cocktailhochburg New Orleans, der seinen hundertsten Geburtstag längst gefeiert hat...

Classic, Fizz

Singapore Sling

Klassiker, Sling

Weissweinschorle

Die Weißweinschorle besteht bekanntermaßen aus Wein und Sodawasser. Aber auch bei dieser Rezeptur lassen sich Optimierungen erzielen.

Low ABV, Sommer

Mount Rushmore

Der Mount Rushmore ist ein Boulevardier-Twist und wurde von Patrick Pistolesi aus dem Drink Kong in Rom für Amaro Montenegro entwickelt.

Modern

The Jaguar Cocktail

Der Jaguar Cocktail besteht aus Tequila Blanco, Chartreuse verte und Amer Picon. Ein herrlich minimalistischer und doch komplexer Drink.

Modern, Shortdrink

Bénédictine and Brandy (B&B Cocktail)

Bénédictine and Brandy, kurz B&B, ist ein historischer Zweiteiler, der Weinbrand und Kräuterlikör elegant verbindet. Wir haben die Rezeptur.

Digestif, Klassiker, Zweiteiler

Professor Langnickel

Der Professor Langnickel: Kirschwasser, Kirschlikör und Sherry sorgen für einen kräftigen Drink, der in den Herbst passt.

Dreiteiler, Shortdrink, Winter

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