Der Batanga ist die Symbiose einer Margarita und eines Whiskey-Cola, kombiniert zu einem Highball. Ein seltsam klingendes Rezept, das dennoch funktioniert.
Die älteste Anweisung des Chasse Café aus dem Jahr 1851: „Füllen Sie Ihr Likörglas zu zwei Dritteln mit Curaçao und krönen Sie es dann mit Kirschwasser.“
Die Mizuwari Herstellung benötigt Geduld und Aufmerksamkeit. Auch – oder gerade weil – das japanische Traditionsgetränk nur aus Whisky und Wasser besteht.
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