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Mit Quitten erreicht dieser Cocktail die Quintessenz des Sommers: der frische Sommerdrink stellt den G&T klar in den Schatten.

Der Shrooby Doo ist mit Shiitake, Holunderblüte, Sherry, Kümmel und Birne auf der experimentellen Seite.

Der Hazy Image Cocktail von Lukas Werle ist eine Mélange aus rauchigem Whisky, lieblichem Wermut, bittersüßem Schokoladenaroma und leicht scharfem Kirschpfefferoni.

Nordisch, duftig, kraftvoll: Die Lübecker Bartenderin Natalie van Wyk drückt mit dem Lübsche Luft Cocktail die Aromen ihrer Heimat aus. 

Der von Paulo Gomes und Emanuel Minez aus dem Red Frog in Lissabon konzeptionell bis ins Detail durchgearbeitete Terracotta Cocktail fordert viel Vorbereitung bei den Zutaten. Am Ende belohnt die Erd-Hommage mit einer ungewöhnlich sanften Knoblauchnote.

Die Saison im Glas geht weiter! Ruben Neideck kreiert mit der Kornelkirschblüte Cordial, Verjus und hiermit natürlich auch den einen oder anderen Drink – etwa den gleichnamigen Cocktail mit Gin, Sake und Mosto-Verde-Pisco.