Damuhan Cocktail
Zutaten
4,5 cl Don Papa 7
3 cl frischer Ananassaft (ungesüßt, Ersatzweise Direktsaft)
3 cl frischer Limettensaft
2 cl Zuckersirup
Handvoll frische Korianderblätter
Etwas rote Paprika
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst die Korianderblätter zusammen mit der Paprika gut muddlen. Anschließend Eis hinzufügen und kräftig schütteln. Doppelt auf Eiswürfel in das vorgekühlte Glas abseihen.
Glas
Tumbler
Garnitur
Ananasblatt
Bartender
Kathryn Eckstein
Entstehungsort
Bar Dulo in Manila
Pro Tipp
: