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Sarah Swantje Fischer

Revolver Cocktail

Modern, Shortdrink

Zutaten

6 cl Bourbon
1,5 cl Kaffeelikör
0,5 cl 2:1 Zuckersirup
2 Dashes Orange Bitters

Zubereitung

1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben

2 Rührglas mit Eiswürfeln auffüllen und 20 Sekunden kalt rühren

3 In das vorgefrostete Glas abseihen

Glas

Coupette

Garnitur

Orangenzeste

Bartender

nach Jon Santer

Entstehungsort

San Francisco

Photo Credit

Sarah Swantje Fischer

 

Der Revolver Cocktail beruht auf einer einfachen Rezeptur aus Bourbon Whiskey, Kaffeelikör und Orange Bitters, erfordert jedoch Gespür beim Ausbalancieren. Bourbon spielt die Hauptrolle. Auf vier Teile kommt genau ein Teil Kaffeelikör. Diese beiden Komponenten passen bezaubernd zueinander, es lässt sich aber auch hervorragend mit den Verhältnissen experimentieren, je nachdem, wie kräftig der Bourbon oder wie süß der Likör ist. Zudem lässt sich herrlich mit selbst gemachtem Kaffeelikör spielen, oder man aromatisiert den Bourbon, etwa mit Kakaonibs oder Tonkabohne. Der Revolver Cocktail ist jedenfalls ein wunderbarer Drink, der nicht zuletzt demonstriert, dass es nicht immer Espresso Martini sein muss, wenn man von Kaffeelikör spricht.