Zutaten
4 cl XK Humbel Kirsch
2 cl Iguaçu Cachaça
3 cl Limettensaft
1 cl Veneziano Bitter
2 cl Thymian-Zitronen-Sirup
Zubereitung
1 Alle Hutaten in einen Shaker geben
2 Mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln
3 Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen
Glas
Coupette
Garnitur
keine
Bartender
Linda Le
Entstehungsort
Kawenzmann Bar, Bamberg, Deutschland
Linda Le ist eine der aktivsten Barfrauen des Landes. Als Fixteil der Bamberger Szene setzt sie seit Jahren in der Kawenzmann Bar Zeichen in Sachen Cocktails und vor allem Tiki. Für ihren CHumbel diente ein Daiquiri als Inspiration, sie wollte „einen Sommerdrink kreieren bei schönem Wetter“. Das ist Linda Le zweifelsfrei gelungen. Mit dem CHumbel schuf sie den XK-Cocktail 2017.