Triple A

Zutaten

6 cl Calvados (z. B.: Cask Collection Calvados XO)
1,5 cl naturtrüber Apfelsirup
1 BL Mezcal (z. B.: San Cosme)
2 BL Gölles Apfel Balsamessig
4 Dashes Orangenblütenwasser

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis kalt rühren. Auf großen Eis-Cube ins Gästeglas abseihen. Mit Grapefruit-Zeste abspritzen und am Glasrand drapieren!

Glas

Tumbler

Garnitur

Grapefruit-Zeste

Bartender

Florian Saxinger

Entstehungsort

Herzog, München