Alle Rezepte

M + M Cocktail

Wie macht man M+M Cocktail? Ganz einfach: Zu gleichen Teilen Amaro Montenegro und Mezcal vermixen. Das Ergebnis überrascht und überzeugt.

Shortdrink, Zweiteiler

Padovani Cocktail

Der Padovani Cocktail ist ein Zweiteiler mit Scotch Whisky und Holunderblütenlikör.

Neo- Klassiker, Zweiteiler

Alice Pleasance Liddell

Der Alice Pleasance Liddell Cocktail: Rezept des Signature Cocktails aus dem Timber Doodle in Berlin auf der Basis von Tequila und Noilly Prat.

Modern, Signature

Blinker Cocktail

Der Blinker Cocktail besteht aus Rye Whiskey, frischem Grapefruitsaft und Grenadine. Ein vergessener, köstlich erfrischender Cocktail.

Dreiteiler, Klassiker

Deshler Cocktail

Der Deshler Cocktail ist ein klassischer Cocktail, bei dem vor allem die Zubereitungsmethode interessant ist: Die Zesten werden hier mitgeschüttelt.

Klassiker, Shortdrink

Fichten und Eckert

Fichten und Eckert Cocktail: Die Rezeptur des Sieger-Drinks von Lilly Rennack für den Black Forest Bar Cup 2024.

Modern, Signature

French Blonde Cocktail

Der French Blonde Cocktail hat durch Taylor Swift Bekanntheit erfahren und ist ein Sour mit Gin, Lillet, Holunderblüte und Grapefruit.

Modern, Sour

White Russian

Der White Russian ist ein Cocktail, der häufig falsch getrunken wird, nämlich auf Eis. Der Vodka-Kaffeelikör-Sahne-Klassiker sollte aber straight ins Glas.

Klassiker, Shortdrink

Cus D'Amato

Der Cus d'Amato ist für viele ein zentraler Neo-Klassiker aus dem deutschsprachigen Raum und wurde 2014 von Mario Kappes im Le Lion erfunden.

Modern, Shortdrink

Campbeltown Cocktail

Der Campbeltown Cocktail ist bis heute recht unbekannt, erfunden wurde er in Edinburgh in der Bramble Bar, wo er seit 2010 auf der Karte steht.

Modern, Shortdrink

Rapscallion

Der Rapscallion Cocktail wurde in der Bar Oloroso in Edinburgh kreiert. Das altschottisches Wort bedeutet soviel wie Gauner, Schurke, Schlingel und Spitzbube.

Modern, Shortdrink

Rob Roy Cocktail

Der Rob Roy Cocktail ist ein Manhattan Cocktail, in dem der Rye Whiskey durch Scotch Whisky ersetzt wird.

Klassiker, Shortdrink

Revolver Cocktail

Revolver Cocktail Rezept: 6 cl Bourbon, 1,5 cl Kaffeelikörm, 0,5 cl Zuckersirup und 2 Dashes Orange Bitters.

Modern, Shortdrink

Mexican Garibaldi

Der Mexican Garibaldi ist eine Kombination aus dem Tequila Sunrise und dem modernen Garibaldi mit „fluffigem“ Orangensaft.

Highball, Modern

Baileys Hot Chocolate

Advertorial, Winter

Palo Rosato

Palo Rosato Rezept: Rosé Wermut und mit Palo Santo infusionierter Gin bilden das Gerüst dieses Cocktails aus dem Truffle Pig in Berlin.

Modern, Signature

Pisco Sour

Der Pisco Sour ist der Nationalcocktail von Peru und Chile und entstand wohl um das Jahr 1916 in Lima.

Classic, Sour

Erbse & Physalis

Der Erbse & Physalis ist ein moderner, alkoholfreier Cocktail aus dem Kink in Berlin.

Alkoholfrei, Modern

Bitterfruits

Der Bitterfruits ist ein alkoholfreier Cocktail aus der Embury Bar in Frankfurt.

Alkoholfrei, Modern

Early Nox

Alkoholfrei, Modern

Rhabarber & Lavendel

Der Rhabarber & Lavendel ist ein alkoholfreier Cocktail aus dem Velvet in Berlin.

Alkoholfrei, Modern

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Cocktails im Porträt

Mixology

Der Padovani Cocktail braucht keine Kategorie. Er braucht Zuneigung

Die fortgeschritttene Alternative: Der Rye Sour Cocktail

Roggen im Fokus: Sechs (neo)klassische Cocktails mit Rye Whiskey

Abspenstige Perlen: Sechs spezielle Cocktails mit Champagner

Wo es Sahne gibt, ist der White Russian nicht weit. Nur wo gibt es noch Sahne?