Zutaten
4 cl Helbing Kümmel
2 cl Spreewood Distillers Gurkengeist
2 cl frischer Limettensaft
1,5 cl Orgeat
1 BL Naturjoghurt (3,5%)
Salzlösung (im Zerstäuber)
Zubereitung
Alle Zutaten (außer Salzlösung) im Shaker mischen und auf Eiswürfeln kräftig schütteln. Doppelt auf Eiswürfel ins vorgekühlte Glas abseihen. Mit einem Sprühstoß Salzlösung einsprühen und mit der Zeste garnieren.
Glas
Tumbler
Garnitur
Limettenzeste
Bartender
Natalie van Wyk
Entstehungsort
Nordisch, duftig, kraftvoll: Die Lübecker Bartenderin Natalie van Wyk drückt mit dem Lübsche Luft Cocktail die Aromen ihrer Heimat aus.
