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Smash

Ursprünglich die kleine Version des Juleps (Spirituose, Zucker, Würzkraut), seit langem in Vergessenheit geraten. Der amerikanische Bartender Dale DeGroff machte sie zu Beginn des 21. Jahrhunderts wieder populär, indem er Zitrussäfte hinzugab und das Ganze im Shaker und nicht im Gästeglas zubereitete. In dieser Version ein Sour mit Würzkraut. Populäres Beispiel: Gin Basil Smash.