Don Raphael

Zutaten

5 cl Cardenal Mendoza Gran Reserva
2 cl PX Sherry Don Zoilo
1 Dash Orange Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Rührglas zusammen mit 3-4 Orangenzesten (ohne die weiße Schichte, die Albedo) gut kaltrühren und ins Glas abseihen. Mit einer Orangenzeste abspritzen. Cheers!

Glas

Kleiner Tumbler

Garnitur

Orangenzeste