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Der Japanknöterich Cordial via Agar-Agar-Freeze-Thaw-Methode: Was kompliziert klingt, ist gar nicht so kompliziert.

Einen Lime Juice Cordial kennen die meisten Menschen nur als Fertigprodukt aus dem Supermarktregal. Ein hausgemachter Lime Juice Cordial aus frischen Limetten hingegen ist im Vergleich dazu ein absoluter Quantensprung. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, Mühe und Genauigkeit – das