Es lebe der Americano!
Der Americano Cocktail ist ein einfacher Klassiker, der mehr Beachtung verdient. Wir erklären, woher er stammt, was ihn mit dem berühmten Negroni verbindet und wie man ihn zubereitet.
Abheben mit dem Paloma Cocktail
Der Paloma Cocktail ist ein perfekter Durstlöscher. Und das nicht nur im Sommer! Wir erklären, woher die Mischung aus Tequila, Grapefruit und ein wenig Salz stammt und wie man sie zubereitet.
Buttermilch Margarita: Revolutionär und erfrischend
Mit der Buttermilch Margarita hat Bettina Kupsa einen Klassiker erschaffen – zur Geschichte des erfrischenden Tequila-Cocktails.
Rum trifft Champagner: Das völlig verdiente Revival des Air Mail Cocktails
Der Air Mail Cocktail gelangt zu neuen Ehren und sucht sich neben dem Old Cuban seinen Platz unter den Rumcocktails mit Champagner.
French 75 – Ein Champagner Cocktail mit Kraft
Der French 75 Cocktail wurde nach einer Kanone benannt und in Paris erfunden. Er überzeugt durch seine aromatische Frische. Ein Volltreffer für Gin-Liebhaber!
Der süße Tod: Der Ti Punch Cocktail
Wer Rum Cocktails mag, kommt am Ti Punch nicht vorbei. Wir erklären Euch, was es mit diesem leider noch recht unbekannten "Petit Punch" aus der Karibik auf sich hat.
Ein Juwel der Extraklasse – Der Bijou Cocktail
Das von Harry Johnson aufgeschriebene Juwel hat Staub angesetzt: Der Bijou Cocktail geriet im Wandel der Zeiten in Vergessenheit.
Pimm’s Cup: Pokalsieg für die einfachen Freuden
: In Wimbledon ist der Pimm’s Cup zwar der Hausdrink, aber er wird entsetzlich schlecht serviert. In Wirlichkeit ist er ein charaktervoller, leichter Erfrischer für den Nachmittag.
Bellini Cocktail – Unerreichte Einfachheit
In seiner besten Form zeigt der Bellini Cocktail, dass es wirklich nur auf beste Zutaten ankommt: Schaumwein und etwas Püree aus Weinbergpfirsich ergeben einen sommerlich-spritzigen Drink, der noch immer jedem Spritz die Stirn bietet. Und seine Zubereitung ist so einfach!
Die zwei Gesichter des Prince of Wales Cocktails
Der Prince of Wales ist kein klassischer Champagner-Cocktail, eher ein modifizierter Old Fashioned. Seine Geschichte ist bemerkenswert.