Benton’s Old Fashioned
Der Benton's Old Fashioned ist im Alleingang dafür verantwortlich, dass die Technik des Fat-Washing weltbekannt wurde.
Me So Miso Cocktail
Japanischer Whisky, Sake und Miso-Sirup bilden das Triumvirat dieses Cocktails, der die Arbeit im Münchener Wabi Sabi Shibui auf den Punkt bringt.
Old Fashioned Cocktail
Schon lange vor der ersten Folge Mad Men galt der Old Fashioned als Urgestein unter den Cocktails.
The Bloody Nail
Der Bloody Nail ist ein einfacher, aber genialer Twist auf den Rusty Nail, in dem zusätzlich Cherry Heering eingesetzt wird.
