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Whiskey Cola Cocktail

Modern, Old Fashioned

Zutaten

6 cl Bourbon (im Original Maker’s Mark)
1 BL Cola-Sirup*
3 Dashes Kardamom Bitters (im Original Fee Brothers)

Zubereitung

1 Die Zutaten ins vorgekühlte Glas geben und verrühren

2 Mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich (mindestens 30 Sekunden) kaltrühren

Glas

Tumbler

Garnitur

keine

Bartender

Hauke G. Thüring

Entstehungsort

rivabar, 2015

 
Hauke Thüring hat in seiner Zeit in der riva Bar dem Whiskey-Cola auf den Zahn gefühlt. Und dabei einen Old Fashioned-Twist entwickelt, der nach Scherz klingt, aber keiner ist.

Pro Tipp

*Cola-Sirup (für etwa 1 Liter)

3 Liter Cola in einem großen Topf aufkochen und bei niedriger Hitze auf 1 Liter herunter reduzieren. 600 Gramm braunen Rohrzucker in den köchelnden Sirup rühren und komplett auflösen. Auf Flaschen füllen und kühl lagern.