Zutaten
3 cl Gin
2,5 cl White Port
1 cl Faude Blutorangen-Brand
1 Barlöffel Pale Ale-Bitters
Zubereitung
Alle Zutaten über Eiswürfeln kalt rühren und den Drink in das Fläschchen abfüllen. Dazu Tumbler mit Ice Chunk reichen.
Glas
Mini-Fläschchen
Garnitur
Orangenzeste (am Tumbler)
Bartender
Dominik Mohr
Entstehungsort
Spirits Bar, Köln
Die Regionalität, das Zurückgreifen auf heimische Erzeugnisse, wird dem Gast immer wichtiger“, nennt Dominik Mohr ein wesentliches Argument für den wachsenden Stock an Bränden und Geisten der Kölner Spirits Bar. Weißer Port, Blutorangen-Brand und Gin ergeben ein unschlagbares Trio, wie bei dieser Negroni-Variation.
