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Tricolore Nr. 3

Aperitif, Classic

Zutaten

3 cl Gin
2,5 cl White Port
1 cl Faude Blutorangen-Brand
1 Barlöffel Pale Ale-Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten über Eiswürfeln kalt rühren und den Drink in das Fläschchen abfüllen. Dazu Tumbler mit Ice Chunk reichen.

Glas

Mini-Fläschchen

Garnitur

Orangenzeste (am Tumbler)

Bartender

Dominik Mohr

Entstehungsort

Spirits Bar, Köln

 

Die Regionalität, das Zurückgreifen auf heimische Erzeugnisse, wird dem Gast immer wichtiger“, nennt Dominik Mohr ein wesentliches Argument für den wachsenden Stock an Bränden und Geisten der Kölner Spirits Bar. Weißer Port, Blutorangen-Brand und Gin ergeben ein unschlagbares Trio, wie bei dieser Negroni-Variation.

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