The Conference

Zutaten

1,5 cl Rye Whiskey
1,5 cl Bourbon
1,5 cl Cognac VSOP
1 cl Calvados
0,5 cl Zuckersirup (2:1/ 65° Bx)
1 Dash Angostura Bitters
1 Dash Schokoladen-Bitters (oder, falls zur Hand, Bittermens Xocolatl Mole Bitters)

Zubereitung

Die Zutaten in einem Rührglas vermischen und auf viel frischem Eis gründlich (mind. 30 Sekunden) kaltrühren. Auf einen großen Eiswürfel in den vorgekühlten Tumbler abseihen.

Glas

Tumbler

Garnitur

Orangenzeste (nur zum Garnieren, der Drink wird nicht parfümiert)

Bartender

Brian Miller

Entstehungsort

Death & Co, New York City, 2008