Sidecar

Zutaten

5-6 cl Cognac
2 cl Curaçao Dry
1,5-2 cl frischer Zitronensaft

Zubereitung

Die Zutaten in einen Shaker geben und auf Eiswürfeln kräftig schütteln.
Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen.
Nach Wunsch mit den Ölen einer kleinen Zitronenzeste aromatisieren und ggf. garnieren.

Glas

Coupette

Garnitur

Zitronenzeste (optional)

Entstehungsort

ca. 1930, Herkunft nicht final geklärt