
Seelbach Cocktail
Zutaten
3 cl Bourbon Whiskey
1,5 cl Triple Sec
7 Dashes Angostura Bitters
7 Dashes Peychaud’s Bitters
15 cl Brut Champagner
Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Champagner stark kühlen und vermischen, oder aber über sehr kaltem Eis vermischen und kaltrühren. Gemeinsam ins vorgekühlte Glas abseihen und mit kaltem Champagner auffüllen. Den Glasrand mit der Zeste abreiben und diese mit ins Glas geben.
Glas
Champagnerglas oder Coupette
Garnitur
Orangenzeste
Bartender
Adam Seger, 1995
Entstehungsort
Louisville, Kentucky, USA
Pro Tipp
: