Zutaten
4 cl Hardenberg Dreikorn
3 cl Burschik’s Dry Vermouth
1 cl Humbel Nr. 22 Brenzer Kirsch
1 cl Mozart Dark Chocalate
1cl Schwarzwald Maraschino
Zubereitung
1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben
2 Rührglas mit Eiswürfeln auffüllen
3 Zwanzig Sekunden lang kalt rühren und in die vorgekühlte Coupette abseihen
Glas
Coupette
Garnitur
Maraschinokirsche
Bartender
Robin Lühert
Entstehungsort
Café Esprit, Göttingen, Deutschland
rstmals überhaupt ging Robin Lühert bei der Made in GSA Competition 2021 bei einem Cocktail-Wettbewerb an den Start. Und es sollte gleich für den 2. Platz reichen, denn der Göttinger aus dem Café Esprit überzeugte mit einem gelassenen Vortrag und einem perfekt ausbalanciertem Getränk. Sein D-A-CH war dabei aromatisch einer Schwarzwälder Kirschtorte nachempfunden, ein Versuch, den die Jury eindeutig als gelungen bezeichnete. Für seine „Übersetzung ins Glas“ verwendete Robin Lühert Hardenberg Dreikorn, Burschik’s Dry Vermouth, Humbel Kirsche, Mozart Dark Chocolate sowie Schwarzwald Marschino von Schladerer.
