Rey Misterioso

Modern, Signature

Zutaten

4 cl Tequila Añejo
1,5 cl Mezcal
1 cl Agavendicksaft
2 Dashes Suze Bitters

Zubereitung

1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eiswürfel gut kalt rühren.

2 Anschließend in einen mit frischen Eiswürfeln befüllten Tumbler abseihen. Mit einer Selleriestange garnieren.

Glas

Tumbler

Garnitur

Selleriestange

Rémi Bataillé und Julien Escot haben ihr Papa Doble in Montpellier ganz Ernest Hemingway gewidmet. An ihrem Rey Misterioso hätte der Schriftsteller seine Freude gehabt. Der Tequila- und Mezcal-Twist auf den Old Fashioned besticht durch den subtilen, aber effektvollen Einsatz von Suze Bitters.

Pro Tipp

Fichten und Eckert

Modern, Signature

Seelbach Cocktail

Champagner, Modern

Triple A

Modern

Springtime in Charleston

Modern, Shortdrink

Naked & Famous

Modern, Shortdrink

East-West

Modern, Signature