Réunion

Zutaten

6 cl Revolte Rum
2,5 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Bio Orgeat von Meneau
Ca. 10 Blätter Bai Horapa Thai Basilikum (optional auch herkömmliches Basilikum, in diesem Fall noch 2 Dashes Absinth hinzugeben)

Zubereitung

1 Als erstes werden die Thai Basilikum Blätter (oder die normalen Basilikumblätter) im Shaker angestoßen.

2 Anschließend werden die anderen Zutaten hinzugegeben und alles kräftig mit Eiswürfeln geshaked und in einen vorgekühlten Tumbler doppelt abgeseiht.

Glas

Tumbler

Garnitur

Basilikum, gedörrte Limette