© Sarah Swantje Fischer
Red Needle
Zutaten
6 cl Tequila blanco
12 cl Cranberry-Saft
1,5 cl Zitrone
Zubereitung
1 Eiswürfel in das Glas geben
2 Zutaten hinzugeben und kurz verrühren
3 Mit Zitronenzeste abspritzen
Glas
Weinglas oder Tumbler
Garnitur
Zitronenzeste (optional)
Bartender
Leonard Cohen
Entstehungsort
Needles, Kalifornien, USA
Photo Credit
© Sarah Swantje Fischer
Der Red Needle ist ein sehr einfacher Drink, den vor allem seine Entstehungsgeschichte interessant macht, bzw. sein Erfinder: Es war der kanadische Musiker Leonard Cohen, der den Longdrink 1976 erfand, in einer Kleinstadt namens Needles in den USA. Daher der eine Teil des Namens. Der andere Teil stammt von der roten Farbe, die Cranberry-Saft dem Tequila-Drink, der mit etwas Wohlwollen als Paloma-Variante durchgehen könnte, verleiht. Das macht den Red Needle in Summe zu einer Angelegenheit für saurere und herbere Gaumen.
