Quitte, bitte!
Zutaten
5 cl Gin (z.B. Ferdinand’s Quince Gin)
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup (1:)
2 BL Quittengelee
Glas: Tumbler
Garnitur: Grapefruitzeste + Quittenbrot
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln ca. 10-20 Sekunden (15-20 Mal) schütteln. In das vorgekühlte Cocktailglas auf Eiswürfel abseihen.
Zubereitung
Glas
Bartender
Marco Beier
Entstehungsort
Patolli, München
Pro Tipp
: