TOP

Palmetto

Zutaten

4cl gereifter Rum
4cl süßer Wermut
3 dashes Cocktail Bitter (z.B. Angostura)

Zubereitung

Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und ca. 30 Sekunden (30 mal) verrühren. Ins vorgekühlte Gästeglas abseihen, mit den ätherischen Ölen der Zitronenzeste abspritzen und mit ins Glas geben.

Glas

Coupette

Garnitur

Orangen- oder Zitronenzeste nach Geschmack

Bartender

adaptiert aus Jack's Manual, 1908

 
Pro Tipp

: