Milkman’s Punch

Zutaten

50 ml Rum (Havana Club Especial)
12,5 ml Amer Picon
2 dash Dr. Adam Elmegirab Aphrodite Bitters
1 dash Dr. Adam Elmegirab Orinoco Bitters
15 ml Vanillesirup
25 ml Milch
25 ml Sahne

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln ca. 10-20 Sekunden (15-20 Mal) schütteln. In das vorgekühlte Cocktailglas auf Eiswürfel abseihen.

Glas

kleine Milchflasche

Garnitur

flambierter Marshmallow

Bartender

Martin Farmer

Entstehungsort

Orchid Bar, Aberdeen, 2014