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Midnight Compliments

Klassiker, Signature

Zutaten

5 cl Himbeergeist
2 cl Limettenwasser (Mix aus Zitronensäure, Bersteinsäure, Weinsäure, Limettenabrieb, Wasser)
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Zuckersirup

Zubereitung

1 Alle Zutaten in einen Shaker geben
2 Eiswürfel hinzugeben
3 Kräftig schütteln
4 Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen

Glas

Cocktailschale

Garnitur

Zitronenzeste

Entstehungsort

Hammond Bar, Wien

 

Die Neuinterpretation des Cosmopolitan aus der Wiener Hammond Bar irritiert das Auge und verwöhnt den Gaumen. Der Cocktail ist nämlich nicht mehr wie gewohnt rosa bis rot, sondern transparent wie ein Martini. Verantwortlich dafür ist die Verwendung von selbst gemachtem Limettenwasser und Himbeergeist.

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Meininger Verlag GmbH, Besitzer: Andrea Meininger-Apfel, Christoph Meininger, Peter Meininger (Firmensitz: Deutschland), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
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