Wabi Sabi Shibui
Me So Miso Cocktail
Zutaten
4 cl Toki Japanese Whisky
3 cl Junmai Sake (zb. Fukuju Kobe Classic)
3 Dashes OK Tropfen
2 cl klarer Miso-Sirup
Zubereitung
1. Alle Zutaten ins Rührglas geben und auf Eiswürfeln kalt rühren.
2. In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen.
Glas
Tumbler
Garnitur
Bartender
Klaus St. Rainer
Entstehungsort
Wabi Sabi Shibui, München
Photo Credit
Wabi Sabi Shibui
Japanischer Whisky, Sake und Miso-Sirup bilden das Triumvirat dieses Cocktails, der die Arbeit im Münchener Wabi Sabi Shibui auf den Punkt bringt.
