Mad in Pursuit Cocktail

Zutaten

5 cl Genever
3 cl Zitronenwasser
2 cl Zuckersirup
2 cl Himbeerpüree
0,5 cl Veilchenlikör (oder 1 Barlöffel)
Champagner

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Champagner auf Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln, in eine Cocktailschale abseihen und mit Champagner (ca. 5 cl) auffüllen. Zum Abschluss den Drink mit Zitronenspray besprühen.

Glas

Cocktailschale

Bartender

Konstantin Hennrich

Entstehungsort

Stairs Bar, Berlin