TOP

Lübsche Luft Cocktail

Modern, Signature

Zutaten

4 cl Helbing Kümmel
2 cl Spreewood Distillers Gurkengeist
2 cl frischer Limettensaft
1,5 cl Orgeat
1 BL Naturjoghurt (3,5%)
Salzlösung (im Zerstäuber)

Zubereitung

Alle Zutaten (außer Salzlösung) im Shaker mischen und auf Eiswürfeln kräftig schütteln. Doppelt auf Eiswürfel ins vorgekühlte Glas abseihen. Mit einem Sprühstoß Salzlösung einsprühen und mit der Zeste garnieren.

Glas

Tumbler

Garnitur

Limettenzeste

Bartender

Natalie van Wyk

Entstehungsort

Made in GSA Competition 2019

 

Nordisch, duftig, kraftvoll: Die Lübecker Bartenderin Natalie van Wyk drückt mit dem Lübsche Luft Cocktail die Aromen ihrer Heimat aus.