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Lion’s Tail Cocktail

Zutaten

6 cl Bourbon
1 cl Pimento Dram
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Zuckersirup (1,5 : 1) oder Syrop de Gomme
1-2 Dashes Angostura Bitters

Zubereitung

Die Zutaten im Shaker mischen und auf Eiswürfeln kräftig (mind. 15 Sekunden) schütteln. Doppelt auf einen großen Eiswürfel oder eine Eiskugel ins vorgekühlte Glas abseihen.

Glas

Tumbler

Garnitur

keine, wahlweise Limettenzeste

Bartender

nach W.J. Tarling, 1937

 
Pro Tipp

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