Zutaten
6 cl Bourbon
2,25 cl frischer Zitronensaft
1,5 cl Läuterzucker
1 mittelgroße, frische Erdbeere
2 Dashes Angostura Bitters
Ginger Beer
Zubereitung
1 Die Erdbeere im Shakerglas zerdrücken.
2 Mit restlichen Zutaten außer dem Ginger Beer auffüllen und mit Eiswürfeln 20-30 Sekunden (20-30mal) schütteln.
2 Durch ein Teesieb in das vorgekühlte Gästeglas auf Eiswürfel abseihen und mit Ginger Beer auffüllen.
Glas
Highball
Garnitur
Zitronenscheibe, Erdbeere
Bartender
adaptiert von Erick Castro, Polite Provisions
Entstehungsort
San Diego
Pro Tipp
:
