Zutaten
15cl Prosecco
2cl Zitronenmelissesirup
Ein Spritzer Soda
Minze
Zubereitung
Alle Zutaten unter Zugabe von zwei bis drei Eiswürfeln im Gästeglas verrühren.
Glas
Weinglas
Garnitur
Zitronenspalte
Bartender
Roland Gruber
Photo Credit
Jule Felice Frommelt
Der Südtiroler Roland Gruber entwickelte diese Interpretation eines Spritz Cocktails nach eigenen Angaben im Jahr 2005. Er verwendete Zitronenmelisse- an Stelle von Holunderblütensirup für seinen ersten Hugo Cocktail. Das macht seine Variante des beliebten Sommer-Cocktails frischer und kräutriger.