Himbeer-Mojito
Zutaten
3 cl leichter Rum (z. B.: Havana Club 3 Años)
3 cl Himbeergeist
3 cl Limette
2-3 Barlöffel Zucker
10 Minz-Blätter
Dash Soda
Zubereitung
Der Drink wird wie ein klassischer Mojito im Glas gebaut: Minze mit Limette und Zucker im Glas vorsichtig andrücken und etwas verrühren. Rum und Himbeergeist dazu geben und mit Eis auffüllen, kalt rühren und mit Soda toppen.
Glas
Longdrink
Garnitur
Minzzweig und Himbeere
Bartender
Alexander Mayer
Entstehungsort
One Trick Pony, Freiburg
icht weniger als „ein Klassiker bei uns im Südwesten“ ist der Himbeer-Mojito geworden, freut sich Fruchtbrand-Spezialist Alexander Mayer. Der Mann hinter dem Rubus Gin – der 2015 auch schon mit einem Obstbrand-Cocktail die Made in GSA Competition gewinnen konnte.
