Geraldine’s Ginger Fizz

Zutaten

5 cl Gin
1,25 cl St. Germain
1,25 cl Holunderblütensirup
2,5 cl frischer Zitronensaft
5 cl Limonade zum Auffüllen
3 Scheiben frischer Ingwer
einige schwarze Pfefferkörner

Zubereitung

Den Ingwer im Shaker leicht andrücken. Alle Zutaten außer der Limonade hinzufügen und mit Eiswürfeln schütteln. Doppelt in ein vorgekühltes Gobletglas abseihen und mit Limonade auffüllen.

Glas

Goblet

Garnitur

Zitronenscheibe

Bartender

adaptiert von Chris Edwards

Entstehungsort

Hidden Bar, Ibiza, 2015