©Wolfgang Simm
Flora Highball
Zutaten
5 cl Tanqueray Ten Gin
2 cl Holunderblütensirup
0,75 cl Violet Liqueur
0,5 cl Gurkengeist
2 cl Hausgemachtes Zitronenwasser
6 cl Schweppes Soda
Zubereitung
Im Glas aus Eiswürfeln bauen und mit Sodawasser aufgießen.
Glas
Highball-Glas
Bartender
Katrin Löcher
Entstehungsort
Photo Credit
©Wolfgang Simm
Ein Frühlingsspaziergang durch die Kölner Flora und dem Botanischen Garten mit seinen tausenden heimischen und exotische Pflanzenarten, war die Inspiration für den frischen Drink, den Katrin Löcher aus der Suderman Bar für die World Class 2019 kreiert hat. Kamille, Veilchen und Holunder bilden die florale Basis, Gurke, Zitrus und Soda runden den Drink ab. So wandert die Flora & Fauna direkt ins Glas.
