Fins Bois Mousse

Zutaten

3 cl junger, fruchtiger Cognac
2 cl Sahne
1,5 cl Crème de Cacao White
0,2 cl Chartreuse verte
0,2 cl Anisette

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eiswürfel im Cobbler-Shaker kräftig schütteln, um viel Luft in den Cocktail einzuarbeiten. In die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Glas

Cocktailschale

Garnitur

keine

Bartender

Yasutaka Nakamori

Entstehungsort

Doras, Tokio, 2012