East-West

Zutaten

4,5 cl Havana Club 7
1,5 cl selbst hergestelltes Pistazien-Sirup*
1 cl Kahlúa
3 Dashes Orange Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Rührglas auf Eis geben und gut kalt rühren. Anschließend in einen mit einem Eis-Chunk versehenen Tumbler einfach abseihen.

*
200gr der Terpentin-Pistazie-Marmelade mit 180ml Wasser zusammen aufkochen und anschließend mit 300gr Zucker versetzen. Köcheln lassen und in eine Flasche abseihen. Gut kaltstellen.

Glas

Tumbler

Bartender

Serkar Barzani

Entstehungsort

Pearl'z Bar Bochum