Zutaten
6 cl Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Himbeersirup
1/2 Eiweiß
Zubereitung
1 Alle Zutaten in einen Shaker geben
2 Mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln
3 Doppelt durch ein Sieb in das vorgekühlte Glas abseihen
Glas
Coupette / Cocktailschale
Garnitur
Himbeere
Bartender
Unbekannt
Entstehungsort
Bellevue-Stratford-Hotel, Philadelphia, USA
Photo Credit
© Sarah Swantje Fischer
