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© Sarah Swantje Fischer

Claridge Cocktail

Classic

Zutaten

4,5 cl Dry Gin
4,5 cl trockener Wermut
1,5 cl Orangenlikör bzw. Triple Sec
1,5 cl Apricot Brandy

Zubereitung

1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben

2 Mit Eiswürfeln auffüllen und sehr gründlich kaltrühren.

3 In das vorgekühlte Glas abseihen.

Glas

Coupette

Garnitur

Zitronenzeste (optional)

Bartender

Robert Buckby, George Stone

Entstehungsort

Clardige Hotel, Paris

Photo Credit

© Sarah Swantje Fischer

 
D
er Claridge Cocktail ist mit seinen Zutaten ein typischer Drink der 1920-er und 1930-er Jahre: Gin, Wermut, Triple Sec und Apricot Brandy. Diese Zusammensetzung könnte ihn als zu süß ausweisen, in der Tat ist es jedoch ein leichtfüßiger Martini-Twist, der mit Eleganz und Frucht besticht. Erstmals erwähnt wurde der Claridge Cocktail übrigens 1925 in The Buckstone Book of Cocktails von Robert Buckby & George Stone, Entstehungsort ist ein Pariser Hotel gleichen Namens.

Pro Tipp

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