TOP

Black Ballon

Modern

Zutaten

4 cl Stolichnaya elit
1 cl Bols Red Orange
2 cl Riemerschmid Rharbarbersirup
2 cl frischer Limettensaft
10 cl Rauch Maracujasaft
2 Tropfen Jasmin-Essenz
1 Messerspitze Sojablack (schwarze Farbe)

Zubereitung

1 Drink mit Eiswürfeln rollen, strainen und in Frischhaltefolie füllen, zu Ballon zusammenknoten.

2 Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und Ballon on top legen. Mit spitzem Trinkhalm durchstechen, damit der Drink ins Glas läuft.

Glas

Bartender

Michael Steinbacher

Entstehungsort

Mayday Bar im Hangar 7

 
Der Black Ballon ist ein Cocktail von Michael Steinbacher aus der Mayday Bar im Hangar 7, der auf einen Showeffekt setzt.