Applejack Rabbit

Zutaten

5 cl Laird’s Applejack Bonded Proof (oder Calvados Chateau du Breuil VSOP)
2,5 cl frischer Orangensaft
1, 5 cl frischer Zitronensaft
1BL Ahornsirup (Grad C)

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eiswürfeln gut kalt schütteln. Anschließend in eine vorgekühlte Coupette abseihen und mit einer Zitronenzeste abschmecken.

Glas

Coupette

Garnitur

Zitronenzeste

Bartender

Harry Craddock

Entstehungsort

Savoy Cocktail Book, 1930