Williams Christ Superstar

Zutaten

50 ml Williams Christ Brand (z.B. Lantenhammer Rote Williamsbirne)
10 ml Jägermeister
15-20 ml Zitronensaft (je nach Säure des Riesling-Sekts)
20 ml Zuckersirup
8-10 Minzblätter
Rieslingsekt trocken

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Sekt mit viel Eis für etwa 15-20 Sekunden (15-20 Mal) shaken. Durch ein Teesieb in das vorgekühlte Gästeglas abseihen und mit Rieslingsekt auffüllen.

Glas

Coupette

Garnitur

Minzblatt und Birnenfächer

Bartender

adaptiert von Björn Bochinski

Entstehungsort

Lux, Münster, 2015