Fleur de lis
Zutaten
35ml Beefeater
20ml mit Pfeffermizdrops und Vanilee infuniderte Milch
20ml Rock-Candy-Siryp
20-40ml Champagner (Perrier Jouet Grand Brut) zum Auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Champagner in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen. Den Drink gründlich und kräftig schütteln. Doppelt in das vorgekühlte Glas abseihen. Den Champagner zum Auffüllen in eine Flasche füllen und à part servieren.
Glas
Coupette
Garnitur
Orangenzeste
Bartender
Dominik Mohr
Entstehungsort
Spirits/Köln
Pro Tipp
: