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No time to fly

Low ABV, Modern

Zutaten

3 cl Courvoisier VSOP
4 cl Martini Vibrante
4 cl Lyre’s Amaretti
Absinth (in Spray-Flasche)

Zubereitung

1 Alle Zutaten bis auf den Absinth in ein Rührglas geben

2 Mit Eiswürfeln auffüllen und kalt rühren

3 Einfach in einen Tumbler auf Eis abseihen und mit einem Sprühstoß Absinth toppen

Glas

Tumbler auf Eis

Garnitur

keine

Bartender

David Kranabitl/Dominik Möller

Entstehungsort

Truth & Dare, Wien, Österreich

 
D

er No time to fly ist ein Low-ABV-Cocktail aus der Truth & Dare Bar in Wien. Die Betreiber David Kranabitl und Dominik Möller kombinieren dabei eine klassische Spirituose – in diesem Fall den Cognac Courvoisier VSOP – mit zwei Produkten der Kategorie der alkoholfreien Spirituosen. So verleiht der Cognac dem Cocktail seinen Körper, während die floralen bis kräutrigen Aromen vom Martini Vibrante und Lyre’s Amaretti beigesteuert werden.