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Bridge & Tunnel

Alkoholfrei, Modern

Zutaten

5 cl Ceder ’s Wild
3 cl Martini Floreale
2 cl Verjus
1 cl Rosen-Milch-Sirup*

Zubereitung

1 Alle Zutaten in einen Shaker geben

2 Shaker mit Eiswürfeln füllen und kurz kalt schütteln

3 In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen

Glas

Coupette

Garnitur

Rosenblatt

Bartender

Sigrid Schot

Entstehungsort

Hammond Bar, Wien, Österreich

 
D

der Bridge & Tunnel ist ein alkoholfreier Cocktail aus der Hammond Bar in Wien.

Pro Tipp

*Rosen-Milch-Sirup: Je 500 ml Milch und Zucker im Verhältnis 1:1 mit 2 Gramm Rosenblättern aufkochen. Abkühlen lassen und kühl lagern.

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