Was wir wieder trinken wollen: Blue Light on the Street aus dem Imperii
Gin, Chartreuse und Blue Curaçao vereint zu einem Crusta: Der Blue Light on the Street aus dem Imperii in Leipzig spielt mit den Erwartungen.
Der Gin Gin Mule: Moderner Klassiker und Blaupause
Der Gin Gin Mule von Audrey Saunders wurde rasch zu einem modernen Klassiker. Und der Drink aus Gin, Limette, Minze und Ingwer ist tatsächlich stilbildend.
Die Saison im Glas mit Ruben Neideck: der Japanknöterich
Japanknöterich und seine Verarbeitung: In einem neuen Teil seiner Serie Saison im Glas widmet sich Ruben Neideck dem invasiven Japanknöterich.
Was wir wieder trinken wollen: Argyle Punch aus dem Le Lion
Der Argyle Punch ist ein Gin-Punch aus dem Hamburger Le Lion. Aufgrund seines Geschmackes hat man ihm dort den Zusatz 'Erdbeersahneschnitte' verliehen.
Corona Chronicles, Teil 11 – Red Needle, Leonard Cohen und die Quarantäne
Der Red Needle Cocktail ist ein Tequila-Highball und wurde vom Musiker Leonard Cohen erfunden. Seine rote Farbe verdankt er Cranberrysaft.
Was wir bald trinken wollen: Frühlingserwachen aus dem Dietrich’s in Lübeck
Der Frühlingserwachen aus dem Dietrich's in Lübeck ist ein Gin-Cocktail auf der Basis des mit Heidekraut infusionierten Grace O'Malley Gin.
Einfach, erfrischend, erfrischend einfach: Der Clover Club
Der Clover Club Cocktail ist ein Gin Sour, in dem Himbeersirup verwendet wird. Erfunden wurde der Clover Club bereits Anfang des 20. Jahrhunderts.
